Limequat h. 2 m

Il limequat è un ibrido tra il kay lime e il kumquat, è un agrume sempreverde che al nord d’Italia deve essere ricoverato durante l’inverno. E’ un piccolo arbusto più resistente al freddo del lime ma meno del kumquat, il frutto è giallo, più piccolo del limone, più grande del kumquat e si mangia con la buccia. E’ abbinato al pesce crudo e in fresche insalate di mare.

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